Menjadors Escolars- Tastet d'hamburguesa de quinoa i verdures

Una forma divertida i fàcil de menjar nous aliments i que els infants troben atractives i saboroses són les hamburgueses. Als menjadors escolars volem educar el paladar mitjançant la introducció de nous plats i cada trimestre oferim un tastet en format d’aperitiu al menú escolar.
Al segon trimestre hem cuinat la barqueta d’hamburguesa de quinoa i verdures, una deliciosa hamburguesa vegetal que ha tingut molt bona rebuda entre l’alumnat.
La quinoa és un pseudocereal, i té un sabor bastant bàsic i la seva textura és semblant a la del cuscús. La quinoa aporta nutrients de qualitat. Conté hidrats de carboni d’absorció lenta, fibra i proteïna vegetal d’alt valor biològic. A més conté àcid fòlic, vitamina E, potassi, magnesi, ferro i fòsfor. Visca la Quinoa!

IMG 20210204 WA0004tastet quinoa burguer

Tastet d’hamburguesa de Quinoa i verdures.tastet hamburguesa quinoa morsell

Etiquetes: Alimentació

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per obtenir els nostres serveis, recollir informació estadística i incloure publicitat. Si continua navegant accepta la seva instal·lació i ús. Podeu canviar la configuració o obtenir més informació a la nostra política de cookies.